Asistencia técnica.- Acciones encaminadas al manejo sanitario del cultivo y a la prevención de patógenos:
Recomendaciones zootécnicas
Manejo de productos químicos o farmacéuticos
Monitoreo de organismos y calidad de agua
Capacitación.- Dirigida a productores, profesionales y público en general en diversos temas acuícolas, impartidos por especialistas de cada tema o por el personal técnico del Comité.
Vigilancia epidemiológica.- Análisis de organismos en laboratorio:
Parasitología
Bacteriología
PCR para virus y bacterias
Aflatoxinas en alimento